Maultaschen to go
....und so begann meine Geschichte....
Wie jedes Jahr bekam ich eine Kartoffelspende
von Fam. Ammer und dieses Jahr zusätzlich von Fam. Karl aus Pfakofen.
Es wurden mir Kistenweise Äpfel geliefert
und von meiner Seite 40x Buttaris eingekauft.
Was nun??? Es kann ja kein Fasten-Essen
stattfinden.
Ende Januar kam mir ein Blitzgedanke und
ich startete den Versuch, Maultaschen zu machen.
Zuerst wussten es nur Wenige, doch es
verbreitete sich wie ein Lauffeuer!
So hatte ich an manchen Tagen bis zu 7
Reindl zu braten - es war ein Kommen und Gehen.
Neben Äpfel- und Zwetschgen-Maultaschen
gab es auch Grieben, die mir netterweise Frau Gerda Pärr fertigte.
In zwei Öfen gebraten durfte der
deftige Gaumenschmaus mit Speck, Käse und Frühlingszwiebel nicht
fehlen.
1 Maultasche zu 1,- € so verkaufte
ich sie, jedoch wurde immer wieder großzügig aufgerundet - ein
HERZLICHES VERGELTS GOTT;-)
180 Reindl u. ca. 2000 Maultaschen ergibt
einen Reinerlös von 2.700,---€, der hierbei erwirtschaftet wurde.
Die ganze Aktion hat mich überglücklich
gemacht und mir Kraft gespendet.
Darum allen Abnehmer nochmals ein großes
DANKESCHÖN!
Eure Ingrid
.