Die Landfrauen Hirschling-Frauenhofen besuchten am 18. Juni 09
die Imkerei Hans Grundner in Asbach. Imkerei wird auf dem Grundner-Hof
seit ca. 30 Jahren betrieben. Frau Grundner erzählte in ihrem Vortrag
vieles über die Bienenvölker mit ihrer Bienenkönigin;
die Bienenzucht; den Aufbau eines
Bienenstockes; die verschiedenen Arbeiten mit und für die Bienen
über das ganze Jahr. Dann zeigte uns Imkermeister Hans Grundner den
Verarbeitungsraum. Zur Zeit wird dort Honig geschleudert. Auch das anfallende
Bienenwachs wird dort u.a. zu verschiedensten Kerzen verarbeitet. Die Bienenkästen
stellt Hans Grundner auf eigenem Holz selbst her. Mit dem Lastwagen fährt
er die Bienenvölker zu den Blüten.
Ein kleines Museum der Imkerei und eine Diaschau ervollständigten
die Ausführungen der Familie Grundner.
Daß Bienen keine gefährlichen, aber sehr wichtige, Tiere
sind konnten wir im Schauraum sehen. Geschützt durch eine Scheibe
sahen wir, wie der Imkermeister eine Wabe aus dem Stock nahm. Mit der blosen
Hand nahm er seine Bienen und zeigte sie uns.
Bei der anschließenden Verkostung wurden u.a. Akazienhonig, Lindenhonig,
Tannenhonig, Kornblumenhonig aber auch Aprikosen im Honig, Zimt im Honig,
Nussmischung im Akazienhonig und viele weitere Sorten probiert. Verkauft
wird der Honig auf dem Hof, dem Gäubodenvolksfest, Adventsmärkten
usw.
Tief beeindruckt von den Bienen und der Arbeit des Imkers fuhren wir
wieder nach Hause.
(Bilder und Text by I. Hien)
